Greeting
代表あいさつ
一杯を追求する経験豊富なバーテンダー
業界20年以上となる熟練のバーテンダーが、特別な夜を彩る至高の一杯を追求してご提供いたします。お客様とのつながりを深められることを何よりもの喜びとしておりますので、ドリンクに関するご質問はもちろん、ちょっとした人生相談や恋愛相談もお気軽にお聞かせください。どのお客様にも、来てよかったと晴れやかな気持ちになってお帰りいただけるようおもてなしいたします。
井上 喜之
Inoue Yoshiyuki
マスター
挨拶文
Bar nisy
〜Bar ここにある〜
「nisy(ネイジー)」とは家族のイニシャルを組み合わせた造語で、名付けたときは正直、意味がありませんでしたが、読み方はなぜか「ネイジー」と読んでいました。ネイジーの意味を調べましたが英語ではヒットせず、マダガスカル語で「ここにある」という意味と知りました。 「Bar nisy」はここにある、家族のようにいつでも帰れる場所としてこの名前にさらに愛情が沸き、運命的なものを感じました。一期一会を大切に、お客様の記憶に残り、一人ひとりのお客様と時間をかけて長い時間を共に歩んでいけるバーを目指しております。隠れ家のような非日常空間を味わいに新しい扉を開けてみませんか？
